斗战神官网-马铃薯将成未来安康主食
马铃薯将成未来安康主食
中国农业大学食品科学与营养工程学院食物营养研究室副教授、马铃食品科学博士范志红指出,安康马铃薯是主食斗战神官网一种极好的主食,并且有理由成为未来餐桌上的马铃安康主食之一。首先,安康马铃薯所含的主食淀粉较低,比如烤马铃薯比大米饭、马铃馒头、安康面包的主食能量还要低,而饱腹感却更强一些;其次,马铃斗战神官网与精白米和精白面粉相比,安康马铃薯钾、主食镁含量更高,马铃而且是安康一种成碱性食品,有利于保持人体内的主食酸碱平衡;第三,马铃薯富含蛋白质,而蛋白质是人体细胞、组织修复和生长所必需的。
此外,马铃薯富含膳食纤维,而且质地柔软,不会安慰肠胃,老少皆宜,胃溃疡或肠炎的人也可以安心食用,而与之相比,精米白面纤维相对于较少;马铃薯还富含维生素C,这也是精米白面所没有的好东西,一个中等大小的马铃薯能够提供人体日常所需维他命C的45%。
文章来源:信息时报
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